Kuru Meyveli Kurabiye

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
8-10 kişilik
Besin Değeri
30 kcal
imageMissing Alt Text

Betül Aslantaş

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (3 Su Bardağı)
  • Karbonat (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Limon Suyu (2 Damla)
  • Esmer Şeker (1 Su Bardağı)
  • Buğday Nişastası (1 Su Bardağı)
  • Ceviz (1 Avuç)
  • Kuru Üzüm (1 Avuç)
  • Tereyağı (1 Paket)
  • Şekerli Vanilin (1 Paket)
  • Kuru Papaya (1 Avuç)
  • Kuru Mango (1 Avuç)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1
Fırını 180 dereceye fanlı olarak çalıştırıyoruz.

 

ADIM 2
Tereyağı ve şekeri beyaz olana kadar çırpıcı ile çırpıyoruz.

 

ADIM 3
İçine yumurtaları, vanilya, tuz, kabartma tozu, kabartma tozunun üstüne birkaç damla limon suyu ekleyip bir kere daha çırpıyoruz.

 

ADIM 4
Homojen bir kıvam alınca nişasta ve unu kontrollü olarak ekliyoruz. Kıvamı koyu olmayacak, akışkan da olmayacak.

 

ADIM 5
Kuru yemişleri ve kuru meyveleri küçük küçük keserek hamura ekliyoruz. Ve kaşık marifeti ile
karıştırıyoruz.

 

ADIM 6
Yağlı kâğıt serdiğimiz fırın tepsisine kaşık ile dağınık bir şekilde kurabiye hamurlarını bırakıyoruz.

 

ADIM 7
Zaman kaybetmeden kurabiye tepsisini fırına veriyoruz. En fazla 15 dakika, en az 10 dakika fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkan kurabiyeleri sıcak tepside bekletmeden başka bir servis tabağına alabiliriz.

 

Afiyet olsun.

Kuru Meyveli Kurabiye

İlk Puanlayan Sen Ol