Kuruyemişli Bar

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
75 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (3 Gram)
  • Yumurta Beyazı (30 Gram)
  • Fındık (80 Gram)
  • Hindistan Cevizi (25 Gram)
  • Susam (25 Gram)
  • Pekmez (20 Gram)
  • Antep Fıstığı (30 Gram)
  • Bal (40 Gram)
  • Kaju (80 Gram)
  • Keten Tohumu (20 Gram)
  • Badem (80 Gram)
  • Chia Tohumu (30 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Chia tohumunu bir miktar suda 20 dakika dinlendirin. Keten tohumunu da başka bir su dolu kap içinde 20 dakika dinlendirin.

 

ADIM 2

Yumurta aklarını tuzla birlikte iyice çırpın. Geniş bir kapta chia, keten tohumu, bal, Hindistan cevizi, pekmez ve yumurta akını karıştırın.

 

ADIM 3

Karışım iki parmak kalınlığında olacak şekilde pişirme kağıdı ile kaplanmış fırın tepsisine kaşığın tersiyle bastırarak yerleştirin.

 

ADIM 4

Üzerine kaju fıstığı, fındık, badem ve Antep fıstığını serpiştirip bastırın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırın ısısını 130 dereceye indirin.

 

ADIM 5

45 dakika pişirip, sürenin sonunda fırının kapağını açmadan soğumaya bırakın. Daha sonra fırından alıp üzerine susam serpin.

 

ADIM 6

Buzdolabında 1 saat dinlendirip dilimleyin. Servis edin.

Kuruyemişli Bar

İlk Puanlayan Sen Ol