Kuş Ekmekler

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (0.5 Tatlı Kaşığı)
  • Tuz (0.5 Çay Kaşığı)
  • Yumurta Sarısı (0.5 Adet)
  • Su (0.125 Su Bardağı)
  • Yaş Maya (0.25 Paket)
  • Tane Karanfil (5 Adet)
  • Tam Buğday Unu (1 Su Bardağı)
  • Badem (2.5 Adet)
  • Margarin (1 Yemek Kaşığı)
  • Süt (0.25 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Kuş Ekmekler Tarifi

Hamurumuz için gerekli olan malzemelerin hepsiyle yumuşak bir hamur hazırlıyoruz ve hamur iki katı büyüklüğe çıkıncaya kadar dinlendiriyoruz. Dinlendirdiğimiz hamurumuzun yarısından 10 adet limon büyüklüğünde 10 adet de ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp yuvarlıyoruz. Limon büyüklüğündeki bezelere oval şeklini verip kuşun kuyruk olacak kısmını biraz uzatıyoruz. İki yanına bir bıçak veya makas yardımıyla verev çentikler yapıp kanat şekli veriyoruz. Ceviz büyüklüğündeki bezeleri de kafa olacak şekilde yerleştirip bademlerle gaga, karanfillerle göz yapıyoruz. Üzerine yumurta sarımızı sürüp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirip servis ediyoruz.

Kuş Ekmekler

İlk Puanlayan Sen Ol