Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (5 Su Bardağı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Toz Şeker (1 Çay Kaşığı)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Kuru Maya (1 Paket)
  • Çarliston Biber (2 Adet)
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Dana eti (500 Gram)
  • Tümünü Kaldır

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide Tarifi

ADIM 1 

İlk olarak hamur için bir kapta un, süt, su, maya, şeker ve tuzu ekleyerek hamur kıvamına getirin. Hamur kıvamına getirdikten sonra 1 saat mayalandırın. 

  

ADIM 2 

İç harcı için eti kuşbaşı şeklinde doğrayalım. Ardından biberi de küpler halinde doğrayalım ve toz biber, tuz ekleyip hepsini harmanlayalım.

 

ADIM 3 

Hamur mayalandıktan sonra 140 gramdan keserek pide şeklinde açalım. Sonra yaptığınız iç harcı hamura ekleyerek 200 derece de 15 dk pişirelim. 

 

Afiyet olsun.

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

İlk Puanlayan Sen Ol