Kuşkonmazlı Tavuk Ciğer Sote

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Tuz (2 Tatlı Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (4 Yemek Kaşığı)
  • Kekik (1 Tatlı Kaşığı)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Kırmızı Toz Biber (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yeşil Biber (2 Adet)
  • Kuşkonmaz (2 Adet)
  • Tavuk Ciğer (1 Kilogram)

Kuşkonmazlı Tavuk Ciğer Sote Tarifi

ADIM 1

Kuşkonmazların dış kabuklarını inceden soyalım. Ardından küp doğrayalım. Biber ve sarımsakları da ince ince doğrayalım. 

  

ADIM 2

Tencereye sıvı yağ alalım sırasıyla soğanı, biberi ve kuşkonmazları da ekleyip pişirelim. Sonra kuşbaşı doğranmış tavuk ciğerlerini ilave edip pişirmeye devam edelim. 

 

ADIM 3

Ciğer de suyunu saldığında baharat ve tuzunu ekleyelim. Tavanın ağzını kapatıp kaşık ateşte 10-15 dakika suyunu çekene kadar pişirip ardından servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol