Kuskus Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
25 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yoğurt (2 Su Bardağı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Sıvı Yağ (2 Yemek Kaşığı)
  • Su (6 Su Bardağı)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Kuru Nane (1 Tutam)
  • Tereyağı (1 Silme Yemek Kaşığı)
  • Un (1 Yemek Kaşığı)
  • Kuskus (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Derin bir tencerede suyumuzu kaynatıp kuskuslarımızı ekliyoruz ve yumuşayıncaya dek pişiriyoruz.

 

ADIM 2

Diğer bir kapta yoğurdun üzerine yumurtayı kırıp unu ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Kuskuslar pişince kaynama suyundan 1 kepçe alıp yoğurtlu karışımımıza ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.

 

ADIM 3

Ardından yoğurtlu karışımı azar azar kuskuslu suyumuza ekliyoruz ve kesilmemesi için hızlı hızlı karıştırıyoruz.

 

ADIM 4

Kaymaya bırakıyoruz. Kaynayınca tuzunu ekleyip altını kapatalım.

 

ADIM 5

En son kuru naneyi kızgın tereyağında kavurup çorbaya dökelim. Dilerseniz küçük brokoli yapraklarıyla servis edebilirsiniz.

Kuskus Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol