Kuskus Piyazı
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (2 Gram)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Maydanoz Demet (5 Dal)
- Kapya Biber (1 Adet)
- Limon (1 Adet)
- Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
- Taze Soğan (3 Dal)
- Nar (1 Adet)
- Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Maş Fasulyesi (1 Çay Bardağı)
- Kuskus (1 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Kuskus Piyazı Tarifi
Adım 1
Kuskusu bol suda haşlayıp, soğuk sudan geçirin. Daha sonra geniş bir kaba alın.
Adım 2
Üzerine haşlanmış maş fasulyesi, kıyılmış soğan, maydanoz, küçük küp şeklinde doğranmış kırmızı biber, limon suyu, pul biber, karabiber, zeytinyağı ve tuz ekleyip harmanlayın.
Adım 3
Karışımı bir kaseye bastırarak yerleştirin. Daha sonra servis tabağına ters çevirip çıkarın. Üzerine tanelenmiş nar koyup servis yapın.