Kuskus Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tavuk Suyu (2 Su Bardağı)
  • Yeşil Biber (1 Adet)
  • Limon Suyu (1 Yemek Kaşığı)
  • Sarı Biber (1 Adet)
  • İnce Kıyılmış Taze Soğan (2 Dal)
  • Kırmızı Biber (1 Adet)
  • Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Kuskus (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Kuskus Salatası Tarifi

ADIM 1:
500 ml tavuk suyunu bir tencereye alarak ısıtalım. Isınan tavuk suyundan 1 su bardağı kenara ayıralım.

 

 

 

ADIM 2:
Tencerede kalan tavuk suyuna kuskusları ilave edelim. Tavuk suyu ile kuskusu 10 dk pişirelim. Daha sonra kenara ayırdığımız tavuk suyunu da ekleyip 10-15 dk daha pişirelim.

 

 

 

 

ADIM 3:
Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra kuskuları bir süzgece alıp soğuk sudan geçirelim.

 

 

 

 

ADIM 4:
Taze soğan ve biberleri küpler halinde keselim.

 

 

 

 

ADIM 5:
Bir tavaya zeytinyağı alıp biberleri 5 dk kadar pişirelim. Kuskus ve kalan diğer bütün malzemeleri ekleyip 5-10 dk pişirelim.

 

 

 

 

ADIM 6:
Piştikten sonra servis tabaklarına alıp ılık servis edelim.

Tüyo: Tariften tavuk suyu yerine su ekleyerek bu tarifi vejeteryan/ vegan hale de getirebilirsiniz.

 

 

 

 

Afiyet olsun.

 

 

Kuskus Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol