Labneli Köz Patlıcan Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Limon (1 Adet)
  • Labne (1 Paket)
  • Tahin (2 Yemek Kaşığı)
  • Süzme Yoğurt (3 Yemek Kaşığı)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Patlıcan (3 Adet)
  • Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Patlıcanları kısık ateşte közleyip bir tahtanın üzerinde keskin bir bıçakla güzelce kıyın.

 

ADIM 2

Bir kabın içerisinde süzme yoğurt, tahin, limon suyu, labne, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.

 

ADIM 3

Bu karışımın içerisine közlenmiş ve kıyılmış patlıcanları ilave edin. Güzelce karıştırın.

 

ADIM 4

Son olarak rendelenmiş sarımsağı ekleyin ve güzelce karıştırarak servis edin. Afiyetler olsun.

 

Labneli Köz Patlıcan Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol