Labneli Patlıcan Sarmalı Salata

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Limon (0.5 Adet)
  • Labne (5 Yemek Kaşığı)
  • Patlıcan (2 Adet)
  • Bal (1 Tatlı Kaşığı)
  • Marul (0.5 Adet)
  • Nar Ekşisi (1 Yemek Kaşığı)
  • Zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Labneli Patlıcan Sarmalı Salata Tarifi

ADIM 1

Bir kaseye labneyi alalım üzerine limon suyunu sıkalım ve kabuğu rendeleyelim.

 

ADIM 2

Patlıcanları uzunlamasına ince ince doğrayalım. Ardından izli tavada arkalı önlü pişirelim ve kenara alalım. 

 

ADIM 3

Patlıcanın içerisine bir tatlı kaşığı kadar labneli  karışımdan koyalım. Ardından rulo şeklinde saralım ve kürdan ile tutturalım.

 

ADIM 4

Salata malzemelerini bir kapta harmanlayıp soslayalım. Üzerine patlıcanları dizelim ve servis edebilirsiniz. 

 

Afiyet olsun.

Labneli Patlıcan Sarmalı Salata

İlk Puanlayan Sen Ol