Lahmacun Böreği

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kıyma (200 Gram)
  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Yoğurt (2 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Kapya Biber (1 Adet)
  • Yufka (2 Adet)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Kimyon-2 (1 Çay Kaşığı)
  • Margarin (2 Yemek Kaşığı)
  • Süt (1 Kahve Fincanı)
  • Tümünü Kaldır

Lahmacun Böreği Tarifi

ADIM 1

Önce sos malzemelerini karıştırıyoruz. Kıyma, soğan, biber ve baharatları karıştırma kabına alıp yoğuruyoruz. Fırın tepsisini yağlıyoruz. 1 adet yufkayı tepsiye seriyoruz ve kenarda kalan kısımları içe doğru katlıyoruz.

 

ADIM 2

Üzerine sostan gezdiriyoruz. İkinci ve üçüncü yufkaları da arasına sos sürerek aynı şekilde yerleştiriyoruz. Son yufkanın üzerine hazırladığınız kıymalı karışımı güzelce yayıyoruz.

 

ADIM 3

Önceden ısıttığımız 180 derece fırında kızarana kadar pişirip fırından alıyoruz. Böreği rulo yaparak dilimleyerek servis yapıyoruz.

İlk Puanlayan Sen Ol