Lavaş Ekmeği

ADIM 1

Su, zeytinyağı ve tuzu yoğurma kabına alalım.

 

ADIM 2

Daha sonra 3 su bardağı unu ilave edip karıştıralım.

 

ADIM 3

Ardından kalan unu azar azar ekleyelim ve hafif ele yapışan bir kıvamda hamurunuz olana kadar yoğuralım.

 

ADIM 4

Hamurunuzda orta büyüklükte bezeler alalım ve üzerine un serperek oklava ile açalım.

 

ADIM 5

Geniş tavayı ocağa alalım.

 

ADIM 6

Tava ısınınca açtığımız lavaşı koyalım.

 

ADIM 7

Her iki tarafını eşit bir şekilde pişirelim.

 

ADIM 8

Diğer hamurlara da aynı işlemi uygulayalım.

 

Afiyet olsun…