Lepe Çorbası
Süresi
0 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Domates Salçası (1 Dolu Kahve Fincanı)
- Patates (3 Adet)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Toz Biber (1 Çay Kaşığı)
- Köftelik Bulgur (1 Büyük Çay Bardağı)
- Domates (1 Adet)
- Tereyağı (20 Gram)
- Tümünü Kaldır
Lepe Çorbası Tarifi
ADIM1
patates, domates restoranlar temizlenip küp küp doğrayalım.
ADIM2
Çorba tenceresinde tereyağını eritip soğanları kavuralım. birkaç kaşık sıcak su ile açılmış salça ilave edip karıştıralım.
ADIM3
patatesleri ilave edip 5 dakika daha kavuralım.
ADIM4
domateslere, tuz, kırmızı biber 5 bardak su ilave ettikten sonra kaynamaya bırakalım.
ADIM5
kaynamaya başladıktan sonra bulguru ekleyip 20 dakika daha pişirelim. Kıtır ekmekle servis edilebilir
Afiyet olsun…