Levrek Buğulama
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
4-6 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Su (0.25 Su Bardağı)
- Maydanoz Demet (1 Tutam)
- Limon (1 Adet)
- Dereotu (1 Tutam)
- Domates (4 Adet)
- Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
- Levrek (4 Adet)
- Tümünü Kaldır
Levrek Buğulama Tarifi
ADIM 1
Tencereye temizlenmiş balıkları koyalım. Üzerine yağı dökelim. 5 dk kadar çevirerek alt-üst pişirelim.
ADIM 2
Limonu ve domatesleri dilimler halinde keserek balıkların üzerine koyalım. Kıyılmış dereotu, maydanoz ve tuzu serpelim. En son su döküp ağzı kapalı 15-20 dk pişirelim.
Afiyet olsun.