Leziz Cookie
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
- Un (2 Su Bardağı)
- Damla Çikolata (2 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (1 Paket)
- Tuz (1 Fiske)
- Yumurta (1 Adet)
- Toz Şeker (0.5 Su Bardağı)
- Vanilya (1 Paket)
- Esmer Şeker (0.5 Çay Bardağı)
- Tereyağı (9 Yemek Kaşığı)
Leziz Cookie Tarifi
ADIM 1
Bir karıştırma kabına oda sıcaklığında, yumuşamış tereyağı ve şekerleri alalım. Spatula yardımıyla krema kıvamına gelene kadar karıştıralım.
ADIM 2
Karışımın içerisine yumurta ve vanilyayı ekleyerek karıştıralım. Daha sonra elenmiş un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edelim.
ADIM 3
En son çikolatayı ekleyerek karıştırıp 30 dk kadar buzdolabında dinlendirelim.
ADIM 4
Buzdolabından çıktıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine, aralıklı bir şekilde dizelim.
ADIM 5
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dk kontrollü bir şekilde pişirip servis edelim.
İPUCU
Damla çikolata yerine normal çikolatayı küçük parçalara bölüp kullanabiliriz.
PÜF NOKTASI
Bu hamur fazla yayıldığı için birbirine yakın dizersek hamurlar yayılıp birleşecektir.
Afiyet olsun.