Leziz İç Pilav Tarifi
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Tutam)
- Toz Şeker (1 Yemek Kaşığı)
- Pirinç (2 Su Bardağı)
- Su (3 Su Bardağı)
- Tarçın (1 Tutam)
- Çam Fıstığı (3 Yemek Kaşığı)
- Tereyağı (2.5 Yemek Kaşığı)
- Zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)
- Soğan (1 Adet)
- Tümünü Kaldır
Leziz İç Pilav Tarifi Tarifi
ADIM 1
Bir tencereye zeytinyağı koyup ısıtalım.
ADIM 2
Soğanları soyup yemeklik doğrayalım. Isınan zeytinyağına ekleyip rengi dönünceye kadar kavuralım. Dolmalık fıstığı ekleyip kavurmaya devam edelim. Daha sonra pirinci ve tuzu ilave ederek karıştıralım.
ADIM 3
Baharatları ekleyerek karıştıralım. Son olarak su ve şekeri de ilave edip karıştırdıktan sonra tencerenin kapağı kapalı bir şekilde kaynamaya bırakalım.
ADIM 4
Kaynadıktan sonra ateşi kısarak 15 dk suyunu çekmesini bekleyelim. Suyunu çeken pilavı ocaktan alıp biz bezle sararak demlenmeye bırakalım. Daha sonra servis edelim.
Afiyet olsun.