Lezzet Patlaması: Dondurmalı İrmik Helvası
Süresi
35 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Şeker (2 Su Bardağı)
- İrmik (2 Su Bardağı)
- Sıvı Yağ (0.5 Su Bardağı)
- Su (3.5 Su Bardağı)
- Dolmalık Fıstık (2 Yemek Kaşığı)
- Dondurma (1 Adet (Paket))
- Tereyağı (3 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Lezzet Patlaması: Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi
ADIM 1
Derin bir tencerede tereyağı, sıvı yağ ve fıstıkları hafif kokusu çıkana kadar kavuralım. İrmiği de ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak irmiklerin koyu kahverengi olmasını sağlayalım. Su ve şekeri karıştıralım, soğuk olarak sıcak irmiğin üzerine dökelim.
ADIM 2
Ocağın altını açalım ve göz göz olana kadar pişirelim. Suyunu iyice çeken helvayı en az 20 dakika demleyelim, bir kasenin ya da fincanın içine streç film serip, üzerine helvadan yayıp, tam ortasına dondurma koyup ters çevirerek servis edelim.
Afiyet olsun.