Lezzetli Bir Tarif: Kabak Graten

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

50 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (2 Tutam)
  • Un (2 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (2 Çay Kaşığı)
  • Kabak (3 Adet)
  • Kaşar Peyniri (1 Su Bardağı)
  • Muskat Rendesi (1 Tutam)
  • Süt (2.5 Su Bardağı)
  • Tereyağı (3 Yemek Kaşığı)
  • Zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Lezzetli Bir Tarif: Kabak Graten Tarifi

ADIM 1

Kabakları halka şeklinde doğrayalım. Zeytinyağın da arkalı önlü kızartalım.

 

ADIM 2

Beşamel sos için, tereyağını ocakta eritelim unu ekleyip kavuralım ardından soluk sütü yavaşça ekleyelim. Koyulaştıktan sonra tuzunu karabiberini ekleyip altını kapatalım.

 

ADIM 3

Kızarttığımız kabakları borcama dizelim üzerine beşamel sosunu dökelim ve rendelemiş olduğumuz kaşarları serpiştirip önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarıncaya kadar pişirelim.

 

ADIM 4

Ilıdıktan sonra servis edelim.

 

Afiyet olsun.

Lezzetli Bir Tarif: Kabak Graten

İlk Puanlayan Sen Ol