Lezzetli Mıhlama
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Su (1 Su Bardağı)
- Mısır Unu (2 Yemek Kaşığı)
- Trabzon Peyniri (1 Su Bardağı)
- Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Lezzetli Mıhlama Tarifi
ADIM 1
Tereyağını sahana aktaralım. Kısık ateşte fokurdayana kadar eritelim.Azar azar mısır unu ekleyip, tahta bir kaşıkla mısır ununu kavurmaya başlayalım.Mısır unu renk aldığında suyu ilave edelim. Kaynayan suda şişen mısır ununa tel tel ayırdığımız Trabzon peynirini katıp, karıştıralım.
ADIM 2
Mıhlamayı aralarda karıştırarak kısık ateşte pişirelim. Tereyağı üzerine çıkıp, renk aldığında ocaktan aldığımız mıhlamayı bekletmeden sıcak olarak servis edelim.
Afiyet olsun.