Lezzetli Tavuk Sote
Süresi
25 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Sıvı Yağ (3 Yemek Kaşığı)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Köri (1 Çay Kaşığı)
- Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
- Yeşil Biber (6 Adet)
- Tavuk Göğsü (1 Adet)
- Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Lezzetli Tavuk Sote Tarifi
ADIM 1
Tavuk göğüslerini küp küp doğrayalım.
ADIM 2
Geniş bir wok tavayı ocağa alalım. Sıvı yağ ekleyip ısıtalım. Isınan yağa tavukları atıp kavurmaya başlayalım. Suyunu salıp çektiğinde ocağın altını kısıp, tereyağını ilave edelim.
ADIM 3
Pişen tavukların üzerine doğranmış soğanı ilave edip kavuralım.
ADIM 4
Soğanları hafif kavrulunca biber, tuz ve baharatları ekleyerek biraz daha kavuralım.
ADIM 5
İyice yumuşayıp pişen tavukları sıcak bir şekilde servis edelim.
Afiyet olsun.