Limonlu Muffin
Süresi
20 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Şeker (0.5 Çay Bardağı)
- Kabartma Tozu (0.25 Paket)
- Karbonat (0.5 Tutam)
- Yumurta (0.5 Adet)
- Limon (0.25 Adet)
- Margarin (0.75 Yemek Kaşığı)
- Süt (0.125 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Limonlu Muffin Tarifi
ADIM 1
Luna’yı küçük bir tavada eritiyoruz. Un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu büyük bir kasede harmanlıyoruz.
ADIM 2
Başka bir kasede, şeker, yumurta, rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu ve sütü çırpıyoruz. Luna’yı da ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
ADIM 3
Kuru malzemeleri sıvı malzemelerin olduğu kaseye azar azar ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz. Muffin hamurunu, kağıt kalıpların konulduğu muffin kalıplarına bölüştürüp üzerlerine çok az toz şeker serpiştiriyoruz.
ADIM 4
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişiriyoruz. Izgara teli üzerine alıp 10 dakika dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.