Limonlu Örgü Tatlısı

İlk Puanlayan Sen Ol
Video thumbnail
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (1 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (0.25 Paket)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Limon Suyu (0.5 Adet)
  • Ceviz İçi (0.35 Su Bardağı)
  • Margarin (0.25 Su Bardağı)
  • Un (1.25 Su Bardağı)
  • Ayçiçek Yağı (0.25 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Hamur için, öncelikle Bizim Yağ’ı eritiyoruz. Bununla beraber un ve kabartma tozu haricindeki malzemeleri karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz.

 

ADIM 2

Azar azar un ekleyip kabartma tozunu ilave ediyoruz ve yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamurdan cevizden büyük parçalar kopartıyoruz ve oval şekilde açıyoruz.

 

ADIM 3

Açtığınız hamurun kenarlarından bıçakla kesikler atıyoruz (ortası bütün kalacak). Ortaya ceviz koyup kesikleri birbirinin üzerine gelecek şekilde örüyoruz.

 

ADIM 4

Tüm hamuru bu şekilde hazırlayıp, örgü tatlıları yağlanmış tepsiye yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

 

ADIM 5

Tatlı pişerken şurubu hazırlıyoruz. Bunun için şeker ve suyu tencereye alıp kaynatıyoruz. Kıvamı koyulaşınca limon damlatıp bir taşım daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.

 

ADIM 6

İyice kızaran tatlıyı fırından çıkarıp ilk sıcaklığı geçtikten sonra soğuk şurubu tatlının üzerine gezdiriyoruz. Üzerini bir tepsiyle kapatıp şerbeti iyice çekmesini sağlıyoruz. Servis yapıyoruz.

Limonlu Örgü Tatlısı

İlk Puanlayan Sen Ol