Limonlu Pilav
Süresi
25 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Su (300 Mililitre)
- Limon (1 Adet)
- Limon Suyu (1 Tatlı Kaşığı)
- Baldo Pirinç (1 Su Bardağı)
- Dolmalık Fıstık (1 Yemek Kaşığı)
- Kesme Şeker (1 Adet)
- Kuş Üzümü (1 Yemek Kaşığı)
- Margarin (2 Yemek Kaşığı)
Limonlu Pilav Tarifi
ADIM 1
Erittiğimiz Teremyağ Yemek ve Hamurişi’nin içinde, fıstık ve yıkanmış pirinçlerimizi pirinçler saydamlaşana kadar kavuruyoruz.
ADIM 2
İçine tuz, karabiber ve kuş üzümü, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu ve kesme şekeri ekleyerek bir kez karıştırıyoruz. Sıcak suyunu da ekleyerek kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
ADIM 3
Suyunu çeken pilavımızın altını kapatıp 10 dakika demlenmeye bırakıyoruz.
ADIM 4
Sonrasında limon kabuklarının içine özenle yerleştirdiğimiz pilavımızı servis yapıyoruz.