Limonlu Pırasa Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

55 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yoğurt (2 Su Bardağı)
  • Un (1 Yemek Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta Sarısı (2 Adet)
  • Su (7 Su Bardağı)
  • Limon (0.5 Adet)
  • Patates (1 Adet)
  • Pul Biber (1 Tatlı Kaşığı)
  • Kereviz (1 Adet)
  • Havuç (1 Adet)
  • Tereyağı (1.5 Yemek Kaşığı)
  • Pırasa (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Limonlu Pırasa Çorbası Tarifi

ADIM 1

İlk önce soğan, pırasa, havuç, patates  ve kerevizi küçük küçük doğrayalım. Daha sonra bir tencereye sıcak su ilave edelim.

 

ADIM 2

Sebzeleri de ilave edip pişirmeye devam edelim.

 

ADIM 3

Ayrı bir yerde yoğurt, un, yumurta sarısını çırpalım. 2 yemek kaşığı çorba suyundan içine ilave edip temperleyelim.  Kaynamakta olan çorbaya yavaş yavaş ekleyelim.

 

ADIM 4

Limonu ilave edip 5 dakika kadar kaynatıp altını kapatalım.

 

ADIM 5

Üzerine kırmızı biberle veya kuru nane ile kızdırılmış yağı dökerek servise sunalım.

 

Afiyet olsun.

Limonlu Pırasa Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol