Limonlu Tereyağlı Tavuk Butları

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

70 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Can Bayram

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Karabiber (1 Silme Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Limon (1 Adet)
  • Sarımsak (6 Diş)
  • Taze Kekik (4 Çay Kaşığı)
  • Kemiksiz Tavuk But (5 Adet)
  • Bebek Patates (20 Adet)
  • Tereyağı (8 Yemek Kaşığı)
  • Mor Soğan (1 Adet)

Limonlu Tereyağlı Tavuk Butları Tarifi

ADIM 1

Fırınımızı 230 dereceye ısıtalım. İki yemek kaşığı kadar tereyağını bir fırın tepsisine yayıp, ikiye kestiğimiz ve tuzladığımız patatesleri üzerine koyalım. Üzerlerine biraz da karabiber ekleyelim. Ardından kenarları altın rengini alıncaya kadar, yaklaşık 15 dakika, fırınlayalım.

 

 

ADIM 2

Patatesler fırınlanırken tereyağının geri kalanını bir kaseye alalım. Bir limonun kabuğunu rendeleyelim ve incecik kıyılmış 3 çay kaşığı kekikle birlikte tereyağına ekleyelim. İyice karıştıralım.

 

 

ADIM 3

Tavukları kurulayalım, tuz ve karabiber ekleyelim. Ardından tereyağı karışımını derilerinin altı da olmak üzere her yerine yedirelim. Kalan bir çay kaşığı kıyılmış kekiği üzerine ilave edelim.

 

 

ADIM 4

Kabuğunu rendelediğimiz limonu ince ince dilimleyelim, soğanı soyup dörde ayıralım. Sarımsakları soymadan bırakalım. Ardından hepsini patateslerin yanına, fırın tepsisine ekleyip karıştıralım. Tavuğumuzu da patates karışımıyla aynı tepsiye koyduktan sonra yaklaşık 35-40 dakika içi pişene kadar fırınlayalım.

 

Afiyet olsun!

İlk Puanlayan Sen Ol