Limonlu Vişne Reçeli

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

4-6 kişilik

imageMissing Alt Text

Beyza Gençtürk

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Toz Şeker (2.5 Su Bardağı)
  • Limon (1 Adet)
  • Vişne (1 Büyük Kase)

Limonlu Vişne Reçeli Tarifi

ADIM 1:

Vişneleri yıkayıp çekirdeklerini çıkaralım. Daha sonra tencereye alıp üzerine toz şeker ilave ederek kapağını  kapatıp mümkünse bir gece bekletelim.

 

ADIM 2:

Suyunu salan vişneleri kısık ateşte, ara ara karıştırarak 1 saat kaynatalım.

Püf Nokta: Kaynarken içerisine 1 çay kaşığı tereyağı koymak reçelin daha parlak olmasını sağlar.

 

ADIM 3:

Kaynarken oluşan köpükleri üzerinden temizleyelim.

 

ADIM 4:

Ocaktan almadan 5-10 dk önce limon suyunu sıkalım.

 

ADIM 5:

Yaklaşık 1 saat pişirdikten sonra ocaktan alıp oda sıcaklığına gelene kadar bekleyelim. Soğuyunca kavanoza doldurup kapağını sıkıca kapatıp ters çevirelim. Güneş görmeyen bir yerde muhafaza ederek istenilen zamanda kullanalım.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol