Çokokrem’li Lokma

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

8-10 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (3 Su Bardağı)
  • Tuz (0.5 Çay Kaşığı)
  • Toz Şeker (2.6 Su Bardağı)
  • Su (4 Su Bardağı)
  • Limon Suyu (8 Damla)
  • Instant Kuru Maya (1 Yemek Kaşığı)

Çokokrem’li Lokma Tarifi

Malzemeler:

3 su bardağı un

2 su bardağı ılık su

2 yemek kaşığı şeker

Yarım çay kaşığı tuz

1 yemek kaşığı instant maya

 

Şerbet için:

2,5 su bardağı şeker

2 su bardağı su

8 damla limon suyu

 

Üzeri için:

Çokokrem

 

Kızartmak için sıvı yağ

 

 

ADIM 1

Şerbet için şekerle suyu tencereye alalım. Kaynayınca limon suyu ilave edip 10 dk daha kaynatalım. Soğumaya bırakalım.

 

ADIM 2

Hamur için bir kaba un, şeker ve instant mayayı alalım. Su ekleyelim ve karıştıralım. En son tuzunu ekleyelim. Üzerini streç film ile kapatalım ve 45 dakika dinlendirelim.

 

ADIM 3

Sıvı yağı tavaya alalım. Yağ çok kızmadan, elimizle yumruk yaparak hamuru sıkalım ve sıvı yağa daldırdığımız çay kaşığı ile topları alıp, ısınan yağa atalım.

 

ADIM 4

Ara ara karıştırıp her yeri iyice kızarana kadar lokmaları pişirelim.

 

ADIM 5

Soğumuş şerbete lokmaları atalım. İyice şerbet olduktan sonra tabağa alalım ve üzerine benmaride beklettiğimiz Çokokrem’i gezdirelim.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol