Lor Köftesi

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Maydanoz Demet (0.25 Adet)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Lor Peyniri (2 Su Bardağı)
  • Yeşil Kabak (1 Adet)
  • Kırmızı Pul Biber (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tam Buğday Unu (1 Çay Bardağı)
  • Zeytinyağı (5 Yemek Kaşığı)
  • Nohut (1 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Nohutları önceden haşlayalım ve soğutalım. Kabakları rendeleyip avucumuzun içerisinde suyunu sıkalım.

 

ADIM 2

Haşladığımız nohutları robottan geçirelim. Kalan malzemelerin hepsini bir yoğurma kabında birleştirelim ve 5 dakika yoğuralım. Bir streç filmle üzerini kapatıp buzdolabında 20 dakika kadar dinlendirelim.

 

ADIM 3

Fırın tepsisine yağlı kağıt serip harcımızda ceviz büyüklüğünde toplar yapalım ve tepsimize yerleştirelim. 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim. 

 

Afiyet Olsun.

Lor Köftesi

İlk Puanlayan Sen Ol