Lübnan Mutfağından Nohut Köftesi: Falafel

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

45 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

8-10 kişilik

imageMissing Alt Text

Zeynep Küçükaras

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karbonat (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Sıvı Yağ (1 Çay Bardağı)
  • Maydanoz Demet (1 Adet)
  • Kişniş (1 Tatlı Kaşığı)
  • Soğan (1 Adet)
  • Tuz ve Karabiber (2 Tatlı Kaşığı)
  • Haşlanmış Nohut (1 Kase)
  • Tümünü Kaldır

Lübnan Mutfağından Nohut Köftesi: Falafel Tarifi

ADIM 1
Soğan ve maydanozu blenderdan çekelim ve bir karıştırma kabına alalım.

ADIM 2
Nohutları da blenderdan çekelim ve soğanların üzerine ekleyelim. Soğan ve nohutları karıştırdıktan sonra üzerine un, yumurta, karbonat, kişniş, karabiber ve tuz ekleyelim.

 

ADIM 3
Teflon tavayı kızdıralım ve yağda falalelleri kızartalım.

 

Yanında tahin ile servis edebiliriz. Afiyet olsun.

Lübnan Mutfağından Nohut Köftesi: Falafel

İlk Puanlayan Sen Ol