Lübnan Mutfağından Nohut Köftesi: Falafel
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
8-10 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karbonat (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Sıvı Yağ (1 Çay Bardağı)
- Maydanoz Demet (1 Adet)
- Kişniş (1 Tatlı Kaşığı)
- Soğan (1 Adet)
- Tuz ve Karabiber (2 Tatlı Kaşığı)
- Haşlanmış Nohut (1 Kase)
- Tümünü Kaldır
Lübnan Mutfağından Nohut Köftesi: Falafel Tarifi
ADIM 1
Soğan ve maydanozu blenderdan çekelim ve bir karıştırma kabına alalım.
ADIM 2
Nohutları da blenderdan çekelim ve soğanların üzerine ekleyelim. Soğan ve nohutları karıştırdıktan sonra üzerine un, yumurta, karbonat, kişniş, karabiber ve tuz ekleyelim.
ADIM 3
Teflon tavayı kızdıralım ve yağda falalelleri kızartalım.
Yanında tahin ile servis edebiliriz. Afiyet olsun.