bizimtarifler

Lübnan’ın Nohut Köftesi: Falafel

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Zeynep Küçükaras

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER

    Lübnan’ın Nohut Köftesi: Falafel Tarifi

    ADIM 1
    Soğan ve maydanozu blenderda çekelim. Bir kaba alalım.

    ADIM 2
    Nohutları da blenderda çekelim ve kaba ekleyelim. Üzerine un, yumurta, tuz, kişniş, karabiber ve naneyi ekleyelim. Homojen bir karışım olana kadar karıştıralım.

    ADIM 3
    Hazırladığımız karışımı buzdolabında 15 dakika dinlendirelim.

    ADIM 4
    Hamurumuzdan top şeklinde parçalarla köfte oluşturalım. Bir tencerede yağı ısıtalım. Kızınca köfteleri tencereye ekleyerek kızartalım.

    ADIM 5
    Tahin sosu, salata veya yoğurt ile servis edelim.

    Afiyet olsun

    İlk Puanlayan Sen Ol