Maden Sulu Biftek

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Su (4 Çay Bardağı)
  • Salça (1 Yemek Kaşığı)
  • Maden Suyu (1 Adet)
  • Dana Biftek (6 Adet)
  • Tereyağı (4 Yemek Kaşığı)
  • Soğan (6 Adet)

Maden Sulu Biftek Tarifi

ADIM 1

Biftekleri, ısıttığınız yapışmaz yüzeyli bir tavada mühürleyin.

 

ADIM 2

Tereyağını bir tencerede eritin. Piyazlık doğradığınız soğanları ilave edip 3-4 dakika kavurun.

 

ADIM 3

Mühürlediğiniz etleri soğanların üzerine alın.

 

ADIM 4

Maden suyu, un, salça ve suyu bir kasede pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpın.

 

ADIM 5

Maden sulu harcı bifteklerin üzerine ilave edin.

 

ADIM 6

Tuz ve karabiberle tatlandırın.

 

ADIM 7

Kısık ateşte 45-50 dakika kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Tarifimiz 6 kişiliktir.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol