Mahluta Çorbası
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Köftelik Bulgur (1 Yemek Kaşığı)
- Soğan (0.5 Adet)
- Kırmızı Mercimek (3 Yemek Kaşığı)
- Sade Yağ (1 Yemek Kaşığı)
Mahluta Çorbası Tarifi
ADIM 1
Mercimekler ve bulgurlar temizlenip yıkandıktan sonra bir tencere içerisinde su ilave edilerek mercimek çorbası kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
ADIM 2
Soğanlar ayıklanıp ufak ufak doğranır ve bir tavada ısıtılan yağda pembeleşinceye kadar kavrulur.
ADIM 3
Yağda kavrulan soğanlar çorbanın üzerine dökülerek servis yapılır.
Afiyet olsun…