Mandalinalı Krema
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Şeker (1 Su Bardağı)
- Un (1 Çay Bardağı)
- Yumurta Sarısı (3 Adet)
- Su (1 Su Bardağı)
- Mandalina (2 Adet)
- Süt (2 Su Bardağı)
Mandalinalı Krema Tarifi
ADIM 1:
2 adet mandalinanın kabuğunu soyup, kabukları olabildiğince ince bir şekilde kıyalım.
ADIM 2:
Kabukları tencereye alıp bir taşım kaynatalım. Ocaktan alıp suyunu süzelim.
ADIM 3:
3 adet yumurta sarısını kaba alıp çırpma teliyle çırpalım. İçerisine mandalina kabukları, süt, un, su ekleyip çırpmaya devam edelim.
ADIM 4:
Ocağa alıp devamlı karıştırarak muhallebi gibi pişirelim. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp servis edebilir, istediğiniz tatlıya kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun.