Mangır Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

0 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Su (3 Su Bardağı)
  • Erişte (1 Su Bardağı)
  • Tavuk Suyu (3 Su Bardağı)
  • Zeytinyağı (1 Kahve Fincanı)

Mangır Çorbası Tarifi

ADIM 1

Erişteler küçük kareler şeklinde kesilir. bir kısmının üzerine un serpilerek harmanlanır.

 

ADIM 2

Ayrı bir tencerede birebir oranda su ve tavuk suyu kaynatılır.un ile harmanlanan   erişteler kaynayan suya eklenerek haşlanır.

 

ADIM3

Ayrı bir tavada zeytinyağı kızdırılır. ve diğer kalan  erişteler  kavrulur. haşlama suyuna eklenerek yapışmaması için karıştırılır . baharatları da eklenerek yağ gezdirip servis edilir.

 

Afiyet olsun…

İlk Puanlayan Sen Ol