Mantar Çorbası
Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Sıvı Yağ (2 Yemek Kaşığı)
- Et Suyu (6 Su Bardağı)
- Süt (1 Su Bardağı)
- Soğan (1 Adet)
- Kültür Mantarı (1 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Mantar Çorbası Tarifi
ADIM 1
Küçük doğranmış soğan yağda hafifçe sarartılır. Un konur, birkaç kez karıştırılır.
ADIM 2
Yıkanıp küçük doğranmış mantar ve et suyu ilavesiyle pişirilir.
ADIM 3
Sofraya alınmadan süt ilave edilir.
Sıcak servis edilir.
Afiyet olsun…