Mantar Salatası
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Tutam)
- Sirke (1.1 Yemek Kaşığı)
- Maydanoz Demet (1 Yemek Kaşığı)
- Mantar (1 Kase)
- Arpacık Soğan (1 Adet)
- Taze Kekik (1 Çay Kaşığı)
- Bal (1 Çay Kaşığı)
- Domates (2 Adet)
- Zeytinyağı (2 Tatlı Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Mantar Salatası Tarifi
ADIM 1
Bir tavaya zeytinyağını alıp orta ateşte ısıtalım.
ADIM 2
Isınan yağa arpacık soğanı, mantar ve kekiği koyup sürekli karıştırarak 7 dk kadar pişirelim. Tuzu serpip, domates, sirke, bal, limon suyu ve karabiberi ekleyerek karıştıralım. Ara sıra karıştırarak domatesler yumuşayana kadar pişirelim.
ADIM 3
Üzerine maydanozları serpip bir kenarda ılımaya bırakalım. Daha sonra servis edelim.
Afiyet olsun.