Mantar Sote
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)
- Soğan (1 Adet)
- Kültür Mantarı (400 Gram)
- Tümünü Kaldır
Mantar Sote Tarifi
ADIM 1
Mantarları iyice yıkayalım beklemeden 1 cm kalınlığında doğrayalım.
ADIM 2
Soğanları yemeklik doğrayıp ısıttığımız tencereye zeytinyağıyla ekleyelim.
ADIM 3
2 dakika soğanları kavurup mantarları ekleyelim.
ADIM 4
Tuzunu atıp kendi suyuyla 20 dakika pişmeye bırakalım.
ADIM 5
Karabiberi ekleyip altını kapatalım ve sıcak servis edelim.
Ölçülerimiz 2 kişiliktir.
Afiyet olsun.