Mantarlı Et Sote
Süresi
50 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Su (0.5 Su Bardağı)
- Biber Salçası (1 Tatlı Kaşığı)
- Kapya Biber (1 Adet)
- Mantar (10 Adet)
- Sarımsak (3 Diş)
- Kimyon-2 (1 Çay Kaşığı)
- Çarliston Biber (1 Adet)
- Dana Kuşbaşı (500 Gram)
- Soğan (1 Adet)
- Ayçiçek Yağı (0.5 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Mantarlı Et Sote Tarifi
ADIM 1
İlk olarak sıvı yağ tavaya ekleyelim soğan, çarliston biber ve kırmızı kapya biberi yemeklik doğrayalım ilave edelim kısık ateşte soteleyin.
ADIM 2
Ardından etleri ilave ederek ateşi biraz yükselterek pişirmeye devam edelim. Sırasıyla mantarları ve baharatları ekleyelim. Son olarak suyunu ve salçasını vererek kısık ateşte ağzı kapalı şekilde 35 dakika pişirelim. Tarifimiz 4 kişiliktir.
Afiyet olsun.