Mantarlı Omlet
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (3 Adet)
- Mantar (5 Adet)
- Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Soğan (0.5 Adet)
Mantarlı Omlet Tarifi
ADIM 1
Mantar, soğanları küçük şekilde doğrayalım ve tavada az yağda pişirelim ve kenara alalım.
ADIM 2
Yumurtaları bir kaseye kıralım ve iyice çırpalım. Tavaya tereyağı ekleyerek eritelim ardından çırpılmış yumurtayı ilave edelim ve hiç karıştırmadan en kısıkta pişirelim.
ADIM 3
Omlet tavadayken yapmış olduğunuz harcı omletin üstüne koyun yarısına kadar ve geri kalan yarısını üstünü kapatarak biraz daha pişirin ve kenara alın. Ardından servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.