Mantarlı Tavuk Sote
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (2 Gram)
- Tuz (2 Gram)
- Kekik (2 Gram)
- Yeşil Biber (10 Gram)
- Domates (100 Gram)
- Kırmızı Biber (10 Gram)
- Tavuk Göğsü (300 Gram)
- Zeytinyağı (24 Gram)
- Kültür Mantarı (150 Gram)
- Tümünü Kaldır
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
ADIM 1
Zeytinyağını tavada kızdırıp kuşbaşı doğranmış tavuk göğüslerini suyunu salmaması için yüksek ateşte soteleyelim.
ADIM 2
Ardından 2 adet doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip sotelemeye devam edelim.
ADIM 3
Doğradığımız mantarı da ekleyip, suyunu salıp çekene kadar soteleme işlemini 10 dakika kadar sürdürelim.
ADIM 4
Domates, tuz, kekik ve karabiberi de ekleyip 15 dakika daha sotelemeyi sürdürüp servis edelim.