Marmaris Pilavı

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Teremyağ’ı bir tencerede eritiyoruz. İçine iyice yıkadığımız baldo pirinçlerimizi ekleyip renkleri şeffaflaşana kadar kavuruyoruz.

 

ADIM 2

Ölçülü suyumuzu ve tuzumuzu da ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Suyunu tamamen çektikten sonra altını kapatıp demlenmeye bırakıyoruz.

 

ADIM 3

Sosumuzu hazırlamak için. küçük bir tavada Teremyağ’ı eritip içine rendelenmiş soğan ve havuçlarımızı ekleyerek birlikte kavuruyoruz.

 

ADIM 4

Kereviz saplarımızı, domatesimizi, karabiber ve tuzumuzu da ilave edip pişmeye bırakıyoruz. Pişen sosumuzu demlenen pilavımızın üzerine döküyoruz.

 

ADIM 5

Pirinçlerimizi ezmeden karıştırıp sıcak olarak servis ediyoruz.

 

Afiyet Olsun!

Marmaris Pilavı

İlk Puanlayan Sen Ol