Marmaris Pilavı
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Tutam)
- Su (1.5 Su Bardağı)
- Kuru Soğan (0.5 Adet (Paket))
- Baldo Pirinç (1 Su Bardağı)
- Kereviz Sapı (0.5 Adet)
- Domates (1 Adet)
- Havuç (0.5 Adet)
- Margarin (1 Tatlı Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Marmaris Pilavı Tarifi
ADIM 1
Teremyağ’ı bir tencerede eritiyoruz. İçine iyice yıkadığımız baldo pirinçlerimizi ekleyip renkleri şeffaflaşana kadar kavuruyoruz.
ADIM 2
Ölçülü suyumuzu ve tuzumuzu da ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Suyunu tamamen çektikten sonra altını kapatıp demlenmeye bırakıyoruz.
ADIM 3
Sosumuzu hazırlamak için. küçük bir tavada Teremyağ’ı eritip içine rendelenmiş soğan ve havuçlarımızı ekleyerek birlikte kavuruyoruz.
ADIM 4
Kereviz saplarımızı, domatesimizi, karabiber ve tuzumuzu da ilave edip pişmeye bırakıyoruz. Pişen sosumuzu demlenen pilavımızın üzerine döküyoruz.
ADIM 5
Pirinçlerimizi ezmeden karıştırıp sıcak olarak servis ediyoruz.
Afiyet Olsun!