Marşmelov

ADIM 1
150 Gr şeker ve 75 Gr suyu küçük bir tencerede şeker eriyene kadar kaynatalım.

ADIM 2
Ayrı bir tencerede jelatin ve kalan 40 Gr suyu ılık bir kıvam alana kadar kısık ateşte bekletelim ve ardından hazırladığınız iki karışımı bir kapta birleştirerek yüksek devirde 5,6 dk durmaksızın çırpalım.

ADIM 3
Tepsi üzerine yağlı kağıt sererek kendinize marşmelovun koymak için bir zemin hazırlamalısınız ardından sıkma torbası yardımıyla marşmelova İstediğiniz büyüklükte şekil verebilirsiniz.

ADIM 4
En az 2 saat +4 dolap dinlenmeye bırakabilirsiniz.

Servis Önerisi; Marşmelovu pudra şekerine hafifce bulayarak servis edebilirsiniz 🙂

Afiyet olsun.