Mayasız Pişi

Adım 1 

Yumurta yoğurt, tuzu yoğurma kabına alın ve  iyice karıştırın.

 

Adım 2

Bir bardak unu ve kabartma tozunu ilave ederek yoğurmaya başlayın.( Unu yavaş yavaş kıvamını kontrol ederek ekleyin.

 

Adım 3

Yoğurduğunuz hamuru 10  dakika dinlendirin. Ardından tezgaha biraz un serpin ve hamuru açmaya başlayın 1 santim kalınlığına gelinceye kadar açın.

 

Adım 4 

Bir bardak yardımıyla yuvarlak şekiller kesin ve kızmış olan derin yağa atın. Her iki tarafı da koyu altın sarısı rengi aldıktan sonra bir kağıt peçetenin üzerine alın ve servis edin.

 

Afiyet olsun.