Mayasız Sosisli Poğaça
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
- Yoğurt (1 Su Bardağı)
- Un (3 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (2 Paket)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (2 Adet)
- Toz Şeker (1 Yemek Kaşığı)
- Sıvı Yağ (0.5 Su Bardağı)
- Sosis (1 Paket)
Mayasız Sosisli Poğaça Tarifi
ADIM 1
Genişçe bir yoğurma kabına 1 adet yumurta, sıvı yağ, yoğurt, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu alıp karıştıralım. Aldığı kadar unu kontrollü bir şekilde ilave edip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuralım.
ADIM 2
Üzerini bir bezle örterek 30 dk dinlendirelim.
ADIM 3
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine sosis yerleştirelim ve şekil verelim.
ADIM 4
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı bir şekilde dizip üzerine yumurta sarısı sürelim.
ADIM 5
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar, yaklaşık 20 dk pişirip dilersek çörek otu ile servis edelim.
Afiyet olsun.