Maydanozlu Domatesli Pilav
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Toz Şeker (1 Çay Kaşığı)
- Su (1 Su Bardağı)
- Maydanoz Demet (1 Tatlı Kaşığı)
- Baldo Pirinç (1 Su Bardağı)
- Rendelenmiş Domates (2 Adet)
- Margarin (1 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Maydanozlu Domatesli Pilav Tarifi
ADIM 1
Tencerede margarini eritelim. Rendelenmiş domatesleri ekleyelim.
ADIM 2
Şeker ve tuzu ekleyip domatesler pişene kadar yaklaşık 15 dakika pişirelim.
ADIM 3
Yarım saat kadar sıcak suda beklettiğimiz pirinci soğuk su ile yıkayıp suyunu süzelim. Domatesler suyunu çekince pirinçleri tencerenin içine ekleyelim.
ADIM 4
Domateslerle pirinci 5 dakika kadar kavuralım. 2 bardak suyu ekleyelim.
ADIM 5
Su kaynadığında ocağın altını kısıp, tencerenin kapağını kapatalım ve pirinçler suyu çekene kadar pişirelim.
ADIM 6
Piştikten sonra tencerenin üzerine temiz bir mutfak örtüsü örtüp pilavımızı 20 dakika dinlendirelim. Pilavımız 4 porsiyondur.
Afiyet olsun.