Mayonezli Pancar Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Fem Öncül

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Tuz (1 Tutam)
  • Maydanoz Demet (1 Demet)
  • Esmer Şeker (2 Yemek Kaşığı)
  • Hardal (1 Yemek Kaşığı)
  • Mayonez (2 Çay Bardağı)
  • Elma Sirkesi (1 Kahve Fincanı)
  • İnce Kıyılmış Taze Soğan (3 Adet)
  • Roka (6 Dal)
  • Turp (1 Adet)
  • Kırmızı Soğan (2 Adet)
  • Zeytinyağı (2 Kahve Fincanı)
  • Kırmızı Pancar (5 Adet)

Mayonezli Pancar Salatası Tarifi

ADIM 1

Pancarı çatalı kolayca batırabileceğin hale gelene dek, yaklaşık 40 dk, haşlayalım.

 

ADIM 2

Suyunu süzüp kabuklarını soyduktan sonra, bir santimlik küpler şeklinde doğrayıp, bir kaba alalım. Sirkeyi ve tuzu ekleyip, karıştıralım.

 

ADIM 3

Tavaya zeytinyağı koyup, rendelenmiş soğanı, orta ateşte esmer şekerle birlikte, macun kıvamına gelene dek kavuralım. Bu karışımı pancarların üzerine ekleyelim.

 

ADIM 4

Rendelenmiş turpu ve kıyılmış taze soğanı ekleyelim. Mayonez ve hardalı da ekleyip tüm malzemeyi harmanlayalım.

 

ADIM 5

Roka ve kıvırcık yapraklarını irice kıyalım ve çukur salata tabağının dibine ve yanlarına yerleştirelim. Mayonezli pancar salatamızı ortasına koyalım. Üzerine maydanoz serpip, servis yapalım.

 

Afiyet olsun.

İlk Puanlayan Sen Ol