Melomakarona

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kabartma Tozu (1 Paket)
  • Karbonat (1 Tatlı Kaşığı)
  • Toz Şeker (7 Kahve Fincanı)
  • Sıvı Yağ (1 Su Bardağı)
  • Portakal Suyu (1 Dolu Kahve Fincanı)
  • Bal (3 Tatlı Kaşığı)
  • Un (6 Dolu Kahve Fincanı)
  • Ceviz İçi (1 Avuç)
  • Toz Tarçın (1 Tatlı Kaşığı)
  • Toz Karanfil (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Büyük bir kasenin içine yağ, şeker, portakal suyu, tarçın, karanfil tozu ekleyerek elimizle biraz karıştıralım. 

 

ADIM 2

Yavaş yavaş elenmiş unu, karbonat ve kabartma tozunu da ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.

 

ADIM 3

Yemek kaşığı büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verelim. 

 

ADIM 4

Tepsiyi hafif yağlayalım ve 160 derecede 25-30 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.

 

ADIM 5

Şerbeti için 3 su bardağı su, 3 su bardağı şeker ve yarım fincan balı karıştırarak kaynayana kadar pişirelim. 

 

ADIM 6

Fırından çıkan sıcak melomakaronaları soğuk şerbetin içinde 5 saniye dağılmayacak şekilde bekletelim ve  başka bi tepsiye alarak diğerleriyle devam edelim. 

 

ADIM 7

Üzerine çekilmiş ceviz ekleyelim.

 

Afiyet olsun.

Melomakarona

İlk Puanlayan Sen Ol