Menemen
Süresi
25 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (3 Adet)
- Biber (2 Adet)
- Domates (2 Adet)
- Margarin (1 Yemek Kaşığı)
Menemen Tarifi
ADIM 1
Margarini genişçe bir tavada eritelim ve doğradığımız biberleri içine ekleyip kavuralım.
ADIM 2
Domatesleri de küp küp doğrayıp tavaya ekleyelim. Domatesler yumuşayıp suyunu çekince tuz serpelim.
ADIM 3
Yumurtayı kıracağımız yerleri hafif çukurlaştıralım ve yumurtaları belirlediğimiz bölgelere kıralım.
ADIM 4
Kapağını kapatıp pişmesi için bekleyelim ve en son karabiber serpelim.