Menemen

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

20 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (2 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (3 Adet)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Domates (3 Adet)
  • Margarin (2 Yemek Kaşığı)
  • Sivri Biber (3 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Menemen Tarifi

ADIM 1

Soğanı ince ince doğrayalım ısıttığımız tavamıza yağı ve soğanı ekleyelim.

ADIM 2

2 dakika kavurduktan sonra ince ince doğradığımız biberleri ekleyelim ve iki dakika daha kavuralım.

ADIM 3

Kabuklarını soyup doğradığımız domatesleri ekleyelim ve tuzu atalım kapağı kapalı şekilde 7-8 dakika pişirelim.

ADIM 4

Domatesler erimeye başlayınca karabiberi de atalım ve karıştıralım. Tavanın altını kısalım yumurtaları kıralım.

ADIM 5

Kapağı tekrar kapatıp 2-3 dakika pişirelim ve afiyetle yiyelim.

Afiyet olsun..

Menemen

İlk Puanlayan Sen Ol