Mercimekli Kabak
Süresi
35 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Nane (2 Dal)
- Yeşil Mercimek (40 Gram)
- Kabak (2 Adet)
- Dereotu (2 Dal)
- Kesme Şeker (1 Adet)
- Domates (1 Adet)
- Zeytinyağı (2 Çorba Kaşığı)
- Soğan (1 Adet)
- Tümünü Kaldır
Mercimekli Kabak Tarifi
ADIM 1
Küp şeklinde doğranmış soğanı zeytinyağında hafifçe soteleyin.
ADIM 2
Kabukları soyulup küp doğranmış domates ve kesme şekeri ilave edip karıştırın.
ADIM 3
Küp doğranmış kabak ve tuzu ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte kabak yumuşayana kadar pişirin.
ADIM 4
Mercimeği ilave edip bir taşım daha pişirin.
ADIM 5
Ocaktan alıp kıyılmış nane ve dereotunu ekleyin. Ilık veya soğuk olarak servis edin.